Tagebuch oder wie man es auch immer bezeichnen will
Willkommen zu meinem "Abnehmtagebuch" ! Hier teile ich meine Erfahrungen und Fortschritte mit Euch auf dem Weg zu einem gesünderen Leben mit gesunder Ernährung. Begleite mich auf meinem Weg und lass Dich inspirieren, wie auch Du Deine Ernährung umstellen und Deine Ziele erreichen kannst.
Ich werde hier kein tägliches Tagebuch schreiben, sondern nur die wichtigen und erwähnenswerten Tage beschreiben.
31.12.2024 - der Tag bevor ich starte
Ich habe bereits im Frühjahr 2024 mit dieser Ernährungsumstellung angefangen und damit bereits 15 kg abgenommen. Mein Plan war es noch weitere 15 kg abzunehmen.
Durch eine schwere Erkrankung meiner Mutter und Ihren Tod kurz vor Weihnachten habe ich diese Ernährung leider abgebrochen und bin in alte Gewohnheiten zurückgefallen. Ich war leider noch nicht so gefestigt in der neuen Ernährung um der "Nervennahrung" in einer Krisensituation entgehen zu können. Und so habe ich leider auch wieder 3 kg zugenommen.
Jetzt werde ich aber nochmal durchstarten auf dem Weg zu einem neuen Wohlbefinden und um die angepeilten 15 kg ( +3 kg ) auch noch loszuwerden.
Heute Abend werden wir nochmal gemütlich mit Freunden Raclette essen und ab morgen geht es dann los mit meiner Ernährungsumstellung.
01.01.2025 - es geht los
Um Mitternacht gab es dann nochmal ein Glas Sekt zu Anstoßen.
Der erste Tag des Jahres brachte zumindest schonmal 8 Stunden Schlaf ( das war bei mir in der Vergangenheit eher Seltenheit ).
Zum Frühstück gab es heute nochmal Toastbrot mit Käse und natürlich Kaffee mit Milch.
OK - heute habe ich zwischendurch nochmal ein Glas Cola Zero getrunken. Aber ansonsten habe ich nur Wasser getrunken. Mein Wasser ( ich nehme Leitungswasser - Mineralwasser geht aber auch ) habe ich mit Tropfen von doTERRA Öl ( Grapefruit, Mandarine, Wild Orange ) verfeinert. So hatte ich immer eine Note von Zitrus im Wasser. Außerdem sorgen diese Öle auf emotionaler Ebene für eine positive Stimmung.
Mein Heißhunger auf Süßes versuche ich zu umgehen indem ich ein Glas Wasser mit 1-2 Tropfen Fenchel Öl von doTERRA trinke. Das hat mir im letzten Jahr sehr gut geholfen und - zumindest heute - klappte es schonmal super.
Zum Abendbrot gibt es dann heute "Toast Hawaii" abgewandelt. ( also die Reste vom gestrigen Raclette essen werden verwertet ) .
Morgen wird es dann die erste große Herausforderung geben. Ich muss morgen wieder zu Arbeit und hoffe allen Angeboten von Nervennahrung zu widerstehen.
Ab morgen wird dann mein Standardfrühstück wieder aus Porridge mit Obst bestehen. Es wird ein normales Mittagessen geben und Abends - je nach Hunger - werde ich mir etwas überlegen.
Aber alles wird ohne Industriezucker hergestellt sein.
05.01.2025 - die erste Herausforderung halb gemeistert
Heute früh ging es mir richtig gut. Ich war so fit, dass ich gleich nach dem Aufstehen mit dem Fahrrad zum Bäcker gefahren bin. Und da ich so gut drauf war, bin ich nicht zu unserem Bäcker gefahren sondern ein Stadtteil weiter um noch ein wenig mehr Bewegung zu haben.
Nachmittags waren wir zu einer Nachbesprechung unseres Weihnachtsdorfes eingeladen. Netterweise gab es dort vom Restaurant
für alle kostenlos Kaffee und natürlich auch lecker Kuchen.
So ganz konnte ich auf das Stück Kirschkuchen nicht verzichten, aber ich habe mir ein ganz besonders kleines Stück vom Blech genommen ( und es blieb auch bei diesem einen Stück Kuchen )
Süßigkeiten, Kekse und Schokolade habe ich in den letzten Tagen problemlos weglassen können.
07.01.2025 - ich wusste es passiert....
Die letzten Tage ging es wirklich gut. Ich konnte den Industriezucker deutlich reduzieren. Zwischendurch gab es im Büro nochmal den ein oder anderen "Nervennahrungs-Gummibär", aber das wurde von Tag zu Tag weniger.
Ich wusste schon vom letzten Mal, dass es aber auch diese Tage geben wird. Nachdem ich jetzt aber seit 24 h gar keinen Industriezucker zu mir genommen habe, ging es mir heute körperlich nicht so gut. Ich habe den ganzen Tag gefroren und war total müde.
Blöderweise habe ich dann heute Nachmittag ein Stück Butterkuchen gegessen. Darüber habe ich mich natürlich besonders geärgert.
Aber jetzt ist es 19 Uhr und ich werde mich dazu aufraffen zum Tanztraining zu fahren um noch ein wenig Bewegung zu haben.
07.01.2025 - Kohlfahrt
Heute hatten wir Kohlfahrt vom Betrieb aus. Wir haben uns nachmittags getroffen und sind dann eine Runde gelaufen.
Leider konnte ich den Versuchungen nicht widerstehen und habe unterwegs auch 2 "Kurze" getrunken und nach dem Kohlessen auch noch einen Eisbecher. Es ging irgendwie nicht anders.....
26.01.2025 - Abbruch
die letzten 2 Wochen waren sehr stressig. Im Büro war eine Menge zu tun. Ich musste mich dann abends um meinen Vater kümmern und war nach dem Tod meiner Mutter auch emotional noch nicht ganz standfest. Das hat leider dazu geführt, dass ich immer wieder zwischendurch genascht habe.
Immerhin habe ich 1 kg geschafft. Aber ansonsten bin ich mit meinem Versuch nicht glücklich. Vor einem 3/4 Jahr hatte es besser geklappt.
Ich werde jetzt morgen neu starten und alles nochmal auf "Null" setzen.
27.01.2025 - Neustart
Ok - ich habe es im Januar nicht geschafft. Vielleicht war ich vom Kopf her doch noch nicht soweit. Aber ich versuche
es nicht als Versagen zu sehen, sondern aus den Fehlern zu lernen.
Ab heute versuche ich also erneut den Industriezucker wegzulassen.
Ich habe mir vorgenommen, dass für den Februar 1 Glas Cola Zero am Tag erlaubt sind und Abends beim Fernsehen sind 4 Stapelchips erlaubt. Ansonsten gibt es keine Süßigkeiten und ich werde auch beim Kochen keinen Zucker benutzen.
Milch im Kaffee ist erlaubt, aber ich versuche meinen Kaffeekonsum einzuschränken und stattdessen mehr Tee ( ich nehme heißes Wasser mit doTerra Öl ) zu trinken.
Als erste Amtshandlung habe ich gestern Nachmittag zu Hause aufgeräumt. Der sog. Süßigkeitenschrank wurde entsorgt. Ich habe alles was ungesund ist weggeschmissen. Es blieb nur noch eie Prinzenrolle und eine Tafel Nougatschokolade für meinen
Mann übrig. Dies ist für mich kein Problem, denn beides mag ich überhaupt nicht und somit besteht auch keine Gefahr, dass ich mich daran bediene.
30.01.2025 - Motivation kommt auf
Bis jetzt ging es mir richtig gut und ich habe tatsächlich dem Zucker fern bleiben können. Die Variante mit dem Glas Cola und den 4 Chips pro Tag hat sehr gut funktioniert.
Ich habe mir einen "Schokoriegel" selber hergestellt. Wobei Schokoriegel hier eigentlich der falsche Begriff ist, denn es ist ein Riegel der aus Datteln, Erdnussmus, gesalzenen Erdnüssen, gemahlenen Mandeln sowie Backkakao und Kokosöl besteht. Hätte es nicht geglaubt, aber der Riegel schmeckte wirklich gut. Davon gab es dann einen Riegel am Nachmittag ( die Größe der Riegel hatte ich absichtlich etwas kleiner gemacht ) . Ich werde bei Gelegenheit das Rezept hier teilen.
Ansonsten war der Heißhunger auf etwas Süßes die Woche nicht vorhanden.
Heute war ich sogar so motiviert, dass ich 40 Minuten auf unserem Hometrainer saß und gestrampelt habe.
01.02.2025 - erste Entzugserscheinungen
Gestern habe ich festgestellt, dass ich - ohne explizit darauf zu achten - meinen Kaffeekonsum runtergefahren habe.
Heute merke ich allerdings die ersten "Entzugserscheinungen".
Ich bin den ganzen Tag schon müde und habe leichtes Kopfweh. Aber merkwürdigerweise bin ich trotzdem motiviert
etwas zu tun. Ich habe heute den ganzen Tag "aufgeräumt". Mein Büro und mein Schreibtisch wurden regelrecht ausgemistet.
Dann habe ich unser "Gästezimmer" aufgeräumt und saubergemacht. Diesen Raum nutze ich im Frühjahr immer um meine
Gemüsepflanzen für den Garten vorzuziehen. Ich bin jetzt zwar ein wenig früh dran, aber so ist schonmal alles fertig, damit im März die ersten Tomatensamen in die Erde können.
Mein Mann hat sich für heute Abend Pizza gewünscht. Die werden wir heute beim Italiener bestellen und ausnahmsweise mal nicht selber machen, denn ich habe jetzt tatsächlich Heißhunger auf einen schönen frischen Salat mit Artischocken :-)
08.02.2025 - die Sportmotivation setzt ein - aber auch die Müdigkeit
Diese Woche war wirklich gut. Am Montag bin ich das erste Mal in diesem Jahr wieder mit dem Fahrrad zur Arbeit gefahren. Das sind je Weg 20 km und ich benötige 1 Stunde ( E- Bike )
Dienstag war ich zum Tanztraining.
Mittwoch hatte ich abends ein Kundenessen. Und ich war wirklich erstaunt über mich, denn es ist mir nicht sonderlich schwer gefallen keinen Nachtisch zu bestellen.
Gestern bin ich dann wieder mit dem Rad zur Arbeit gefahren. So ganz lasse ich leider die Finger noch nicht von der "Nervennahrung" im Büro, aber es sind tatsächlich nur noch ganz wenige "Ausrutscher"
Heute war ich mit Freundinnen zum Frühstücksbuffet verabredet. Da das Wetter schön ist ( kalt aber Sonne ) habe ich mich entschlossen wieder das Rad zu nehmen und bin zum Restaurant geradelt ( 17 km je Weg ).
Ich war mächtig stolz auf mich und es hat mich überrascht, dass ich nach dieser Radtour tatsächlich nur Appetit auf gesunde Sachen hatte. So habe ich Brötchen, Croissant etc. weggelassen und dafür Rührei, Joghurt, Gemüsesticks und Obst gegessen. Ich fühle mich wirklich gut und habe keinen Heißhunger auf irgendetwas.
Ansonsten bin ich allerdings abends echt müde und schlafe auch schnell mal auf dem Sofa ein.
Alles in allem war es eine wirklich gute Woche. Ich weiß, dass es auch wieder andere Tage geben wird. Aber erstmal hoffe ich mit diesem Elan auch in die nächste Woche zu starten.